【細胞農業連載】① 培養肉とは?〜細胞農業による食料生産〜

 この連載は、近年存在感を高めつつある「細胞農業」に関係した活動に携わる山口尚人さん(理・3年)に、細胞農業の特徴や魅力、可能性について寄稿してもらう連載企画です。 (寄稿)  はじめまして。理学部生物情報科学科3年の山 … 続きを読む 【細胞農業連載】① 培養肉とは?〜細胞農業による食料生産〜