夏休みをいかがお過ごしだろうか。遊びも勉強もいいが、おいしい自由研究に挑戦してみては？　東大卒の食文化研究家、スギアカツキさんに、具材などを実験できるレシピを聞いた。     ◇   　あ … 続きを読む 【知のRecipe】 ふんわり卵に絶妙アレンジ