園芸書には「○○はこの時期に種をまくとこの時期に花が咲き……」と書いてある。そのような記述はもう当たり前ではなくなるかもしれない。井澤毅教授（農学生命科学研究科）らは、ある種の市販農薬を利用したイネの開花時期の人為制御 … 続きを読む 【東大最前線】「栽培適地」なくし収穫量向上へ　新たなイネ系統を創出