「お役立ち情報」の記事一覧

キャンパスライフ

2023年01月13日

【知のrecipe】未知に挑戦! 至福のコク旨ラーメン鍋

 寒いと食べたくなる鍋。しかし1人暮らしの台所には片手鍋しかないことも......。1人前ごとに包装された鍋の素もあるけれど、せっかくなら「1人でもいい」より「1人だからいい」鍋が食べたい! 東大卒食文化研究家スギアカツキさんに「片手鍋」「1人で食べ切れる分量」「味変や丸ごとの食材など『1人』『片手鍋』だからこその楽しみ」というわがままなリクエストで鍋物レシピを聞いた。   至福の
1 2 3 4
TOPに戻る