ニュース 2019年04月12日 ステーキ状「培養肉」の人工的作製に成功 工学生命科学研究 竹内昌治教授（生産技術研究所）は日清食品ホールディングス株式会社との共同研究で、牛肉由来の筋細胞からサイコロステーキ状のウシ筋組織を作ることに世界で初めて成功した。人工的なステーキ肉の実用化への第一歩となる。（図） 世界的な食肉需要の増加に伴い、自然環境への負荷が少なく衛生管理が容易な人工肉が注目されている。ただ、従来の研究ではミンチ肉の作製が中心だった。 今回の 続きを読む ステーキ状「培養肉」の人工的作製に成功 2019年04月12日 工学生命科学研究 老化した幹細胞を回復する手法を発見 「健康長寿社会」へ道 2019年04月11日 健康医学研究 【部員が見る東大軟式野球2019春④】エース好投も慶應大にサヨナラ負け喫す 2019年04月11日 軟式野球部活・サークル ノーベル賞に準ずる実績 藤田誠教授が卓越教授に 特別教授・特命教授も新設 2019年04月10日 教育 THE世界大学ランキング日本版 東大は京大に次ぐ2位 国際性が課題に 2019年04月09日 教育 【部員が見る東大軟式野球2019春③】西野投手の好投で法政大下し序盤戦勝ち越す 2019年04月08日 軟式野球部活・サークル 【部員が見る東大軟式野球2019春②】チャンス生かせず明治大に惜敗 2019年04月08日 軟式野球部活・サークル 【部員が見る東大軟式野球2019春①】開幕戦、西野投手の好投で慶應大に粘り勝ち 2019年04月08日 軟式野球部活・サークル 水素の運搬に必要な物質を安価に製造 2019年04月05日 化学物理学 福島の放射線量過小評価か 早野名誉教授らの論文不正疑惑を概観 2019年04月03日 研究 « 1 … 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 … 197 »
