教養 2020年06月27日 何気ない日常に彩りを 「辛い」だけじゃないスパイスの魅力 文化料理 単調になりがちな生活に刺激を求めている人も多いだろう。そんな人はスパイスを日常に取り入れてみてはいかが。今回は「日本をもっとスパイシーに」をモットーにスパイスの魅力を広めている東大スパイス部の部員に、スパイスの魅力や楽しみ方、お薦めのスパイスについて話を聞いた。 （取材・米原有里） 主に南・東南アジア原産の調味料、スパイス。味にアクセントを付けるだけでなく、肉を保存するためにかつては貴 続きを読む 何気ない日常に彩りを 「辛い」だけじゃないスパイスの魅力 2020年06月27日 文化料理 「教養」、身に付いてますか？ 駒場のリベラルアーツを考える 2020年06月11日 リベラルアーツ教育 【研究室散歩】＠歴史学 大塚修准教授 歴史の書かれ方を探る 2020年06月10日 アジア文学歴史研究 実はデマはなかった？新型コロナウイルス感染拡大での集合心理を分析②【SNSデータ分析編】 2020年05月22日 メディア心理学新型コロナウイルス サーギル博士と歩く東大キャンパス⑦ オンライン授業【前編】 2020年05月20日 オンライン授業新型コロナウイルス 【論説空間】現代によみがえるスペイン風邪ウイルス 塩基配列から人工合成 2020年05月10日 医学新型コロナウイルス 【コラム】100年前の事例に学ぶ 健康保ち今できることを 2020年05月10日 医学新型コロナウイルス 建築家の卵による自由な表現 約150年続く建築学科の「卒制」① 作品は学びの集大成 2020年04月09日 学生生活建築 建築家の卵による自由な表現 約150年続く建築学科の「卒制」② 卒制の歴史と名建築家たち 2020年04月09日 学生生活建築 建築家の卵による自由な表現 約150年続く建築学科の「卒制」③ 辰野賞受賞者インタビュー 2020年04月09日 学生生活建築 « 1 … 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 … 33 »
