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キャンパスライフ

2014年06月19日

Dr.シェフのおだいどこ レシピ②玉蜀黍の掻き揚げ

こんにちは、今年は梅雨らしい空気の6月ですね。 先の大雨の週末は買い物に出る気も起きず、家から食材が枯渇しそうになりました。反動で色々買い込みすぎて、今度は使いきれるかどうか...皆様はいかがお過ごしでしょうか。 梅雨の時期は文字通り南高梅の出回り始めだったりしますし、梅で書こうかなとも思ったのですが、連載の趣旨が第2回でブレるわけにもいきませんから、今回は別の季節モノで。原理原則から考える東大生
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