文化 2022年03月04日 【知のrecipe番外編】東大卒食文化研究家 スギアカツキさんに聞く！「食のコーディネート力」の磨き方 文化料理 「食の豊かさの偏差値と勉強の偏差値は比例しない」。そう問題提起するのは、東大卒の食文化研究家スギアカツキさんだ。世界各地の食文化を研究しながら精力的に記事を執筆し、最近ではマルちゃんでおなじみのカップ麺QTTAのCM「国際スパイQ」に「コクを知る女」役で出演もしているスギアカツキさんに、今回は主体的に食事を選ぶこととは何なのか聞いてみた。（取材・丸山莉歩） 「何を食べたら正解」は 続きを読む 【知のrecipe番外編】東大卒食文化研究家 スギアカツキさんに聞く！「食のコーディネート力」の磨き方 2022年03月04日 文化料理 【ひとこまの世界】下北沢までぶらり線路散歩 2022年02月11日 ひとこまの世界文化駒場 俳句とサラリーマン、二足のわらじで豊かに暮らす 小川軽舟さんインタビュー 2022年01月11日 文化文学法学部 東京大学新聞社写真コンテスト2021 受賞者発表！ 2021年12月14日 学生生活文化 【漫画×論評 TODAI COMINTARY】山口つばさ・『ブルーピリオド』 2021年11月26日 文化本 【著者に聞く】「感涙です」「爆笑」━━SNS時代のコミュニケーションと文学 2021年11月23日 文化文学著者に聞く コロナで変わった？「祭りの在り方」を問い直す 2021年11月18日 オンライン文化駒場祭 本が広げる本の世界──批評から始める秋の読書マップ 2021年10月31日 文化映画本 東大出身の文豪を徹底解剖！ ③太宰治・三島由紀夫編 2021年10月24日 文化文学本 東大出身の文豪を徹底解剖！ ②夏目漱石・芥川龍之介編 2021年10月23日 文化文学本 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 … 19 »
